Oszczędny dom

Kuchenka

 

Beaucoup de choses ont déjà été écrites à ce propos, car la consommation d'énergie rationnelle est toujours d'actualité. A juste titre. Économiser de l'électricité est bénéfique non seulement pour l'environnement, mais aussi pour nous-mêmes, car cela nous permet d'économiser beaucoup d'euro au cours de l'année.

 

 

Faire la cuisine

Lors de la cuisson avec de l’électricité, il est préférable d'utiliser des casseroles avec un fond plat non déformable et de la même taille que les brûleurs de notre taque.

Il vaut la peine d’éteindre les brûleurs juste avant la fin de la cuisson, car ils resteront chauds pendant encore un certain temps. Il est également bon d’utiliser le même principe lors de la cuisson au four.

La poêle pour une friture rapide permet d’économiser entre 40 et 70% d’électricité. Les graisses à frire arrivent beaucoup plus vite à température dedans grâce à quoi il est possible de préserver non seulement les vitamines, mais aussi un meilleur goût des aliments.

Lors de la cuisson dans des casseroles à couvercle fermé on consomme trois fois moins d’électricité. De même, lors de la cuisson dans une petite quantité d'eau. 

Un four à micro-ondes est deux fois plus économique qu'un four classique ou une taque électrique, mais seulement lors de la cuisson ou du réchauffage de petites quantités d’aliments. Il ne doit pas être utilisé pour décongeler des produits.  

Une petite quantité d'eau chauffe plus rapidement et économise de l'énergie dans une bouilloire électrique. Il est préférable de ne verser que la quantité d’eau nécessaire pour ne pas chauffer inutilement de grandes quantités.

Le fours à micro-ondes et les zones de cuisson électriques restent souvent en mode sommeil, ce qui consomme souvent jusqu'à 35 kWh par an! Pour éviter cela, il est préférable de couper l’alimentation à l’aide d’une prise avec un interrupteur.

Laver dans un lave-vaisselle

Les lave-vaisselles consomment de moins en moins d'eau et d'électricité. Néanmoins, faire la vaisselle manuellement reste encore beaucoup plus économique en énergie, à condition que l’eau soit chauffée au gaz, au mazout ou à l’énergie solaire. Il faut éviter de laver la vaisselle sous l'eau courante.

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Si la vaisselle n'est pas trop sale, il vaut la peine de choisir un programme économique ou "eco". A cause de la température plus basse, la durée du cycle de lavage sera par contre plus longue. Les appareils les plus économiques de ce point de vue consomment environ 1.1 kWh et 13 litres d'eau pour chaque lavage, soit près de 40% moins d'énergie par rapport au programme standard. Lors de l'achat d'un lave-vaisselle, il convient d'en choisir un qui offre un meilleur résultat de lavage dans ce programme.

Il faut utiliser le lave-vaisselle uniquement lorsqu'il est plein. La double activation du programme «à moitié plein» entraîne une consommation d’électricité et d’eau supérieure à celle d’un seul lavage à pleine vitesse.

Il faut enlever les restes de nourriture et de sauces avec une spatule ou un essuie-tout et ramasser manuellement les gros morceaux de déchets des casseroles très sales.

Il ne faut pas rincer régulièrement la vaisselle qui n'est pas trop sale avant de la mettre au lave-vaisselle.

Il est préférable d'utiliser un programme de lavage intensif uniquement pour la vaisselle très sale.

Il est conseillé de laisser la vaisselle (ce) lavée pur (puis) sécher (la) à l’air et éviter ainsi l’utilisation de la fonction de séchage du le lave-vaisselle.

Il est également bon de nettoyer régulièrement le filtre du lave-vaisselle et de suivre les instructions de son entretien afin d'éviter la formation de tartre. 

Autres appareils

Si vous voulez conserver du café chaud, il est préférable d'utiliser un thermos plutôt qu'une plaque chauffante de machine à café.

Retirez régulièrement le tartre de la bouilloire électrique et de la machine à café. L'efficacité de ces appareils est considérablement réduite en cas de tartre.

Congélation et décongélation

Il est bon de placer le réfrigérateur dans un endroit frais, loin de la cuisinière, de la machine à laver ou des radiateurs, et de luminosité direct du soleil. Il vaut mieux placer le congélateur dans une pièce non chauffée, par exemple dans un sous-sol.

Le réfrigérateurLa congélation et la surgélation peuvent représenter jusqu'à 20% de notre consommation d'énergie. Des appareils plus efficaces ne sont pas beaucoup plus chers et, grâce à leur durée de vie moyenne de 15 ans, ils peuvent nous aider à économiser 750 euros sur les factures d'électricité. Il vaut la peine de remplacer les appareils de plus de 10 ans par des modèles plus récents A + ou A ++. 

Il est nécessaire de laisser un espace libre (au moins 5 cm) entre le réfrigérateur ou le congélateur et le mur. Grâce à cela les câbles du condensateur situés à l'arrière auront une capacité de transfert de chaleur adéquate. En plaçant l'appareil sans espace entre le mur ou les meubles augmente la consommation d'énergie.   

Il faut ouvrir le réfrigérateur et le congélateur aussi peu que possible et retirer les produits en veillant à ce que la porte ne reste pas ouverte trop longtemps.

La température idéale pour un réfrigérateur est de 5°C et pour un congélateur de -18°C. Des températures plus basses entraînent une consommation d'énergie plus élevée et inutile. Il faut vérifier régulièrement la température à l’intérieur de ces appareils, par exemple en utilisant un thermomètre spécial, qu’on peut acheter pour 5 euros à peine.

Il ne faut jamais mettre de plats chauds dans le réfrigérateur ou le congélateur.

De plus, il ne faut pas trop remplir le réfrigérateur, car cela limite la circulation de l'air et rend le maintien de la température adéquate difficile.

Il est préférable de décongeler le congélateur régulièrement, car une couche de glace de 3 mm augmente de 30% la consommation d'électricité.